En klase blå druer mellem gule efterårsblade
Foto: Ingeborg Korme / Unsplash

Pinot Noir

Bourgognes elegante drue. Lys, kølig og svær at dyrke.

108 vinefra 69 kr. pr. flaske2 findes hos flere forhandlerebilligste først, regnet pr. flaske

−21%
Pinot Noir

GEIL Spätburgunder 2023

GEIL

Elegant og saftig Spätburgunder (Pinot Noir) fra Rheinhessen med en frisk og letdrikkelig stil.

119 kr.150 kr.1 forhandler

Spar 31 kr. pr. flaske

Pinot Noir

La Villette Pinot Noir 2023

Maison De La Villette

La Villette Pinot Noir fra Maison de la Villette er lavet udelukkende af Pinot Noir-druer, der vokser på…

fra 129 kr.1 forhandler
Pinot Noir

Villa Wolf Pinot Noir Rosé 2024

Villa Wolf

Villa Wolf Pinot Noir Rosé 2024 er en frisk og livlig rosévin lavet på 100% Pinot Noir fra Pfalz i Tyskland.

fra 129 kr.1 forhandler
−17%
Pinot Noir

Duck Hunter Pinot Noir Marlborough 2023

Duck Hunter

Vinen er vinificeret med fokus på frugt og finesse, hvilket gør den yderst tilgængelig uden at m

149 kr.179 kr.1 forhandler

Spar 30 kr. pr. flaske

Pinot Noir

Rapaura Springs Reserve Pinot Noir 2023

Rapaura Springs

er en stilfuld og frugtig Pinot Noir fra Marlborough, New Zealand et område kendt for sin rene natur, kølige…

fra 159 kr.1 forhandler
Pinot Noir

J.J Berizzi Spatburgunder 2024

J.J Berizzi

En elegant og moderne fortolkning af den tyske Pinot Noir fra Edenkoben i Pfalz.

fra 179 kr.1 forhandler
Pinot Noir

Fritz Waßmer Spätburgunder M 2022

Fritz Waßmer M

En ambitiøs rødvin fra Baden, hvor Fritz Waßmer har etableret sig som en af Tysklands mest anerkendte…

fra 229 kr.1 forhandler
Pinot Noir

Frühwerk Spätburgunder Weingut Geils 2022

Weingut Geils

En charmerende og let tilgængelig rødvin fra Rheinhessen i Tyskland, fremstillet på druen Spätburgunder, som…

fra 249 kr.2 forhandlere

Spar 6 kr. hos den billigste af 2

Pinot Noir

Mount Edward Ted Pinot Noir 2022

Mount Edward Ted

Vinhuset Mount Edwards mere tilgængelige "entry-level" vin, der er skabt til at blive nydt ung, men som…

fra 249 kr.1 forhandler
Pinot Noir

Montes Pinot Noir Outer Limits 2020

Outer Limits

De Pinot Noir-druer, der anvendes til Outer Limits, stammer fra den 45 hektar store Zapallar-mark, beliggende…

fra 279 kr.1 forhandler
Pinot Noir

Walcher Grappa Pinot Noir 50cl

Walcher Distillery

Walcher Grappa Pinot Noir er en økologisk premium-grappa fra det anerkendte destilleri Walcher i Alto Adige…

fra 299 kr.1 forhandler
Pinot Noir

Meerlust Pinot Noir 2024

Meerlust

En unik og elegant rødvin fra det historiske Meerlust Estate i Stellenbosch.

fra 349 kr.1 forhandler
Pinot Noir

Freeman Russian River Pinot Noir 2021

Freeman

Freeman Russian River Valley Pinot Noir 2020 præsenterer sig med en dyb rubinrød nuance og en duftprofil, der…

fra 399 kr.1 forhandler
Pinot Noir

Kershaw Elgin Pinot Noir 2021

Kershaw Elgin

En elegant og køligklimatiseret rødvin fra det højtliggende Elgin-distrikt i Sydafrika et område, der i dag…

fra 399 kr.1 forhandler
Pinot Noir

Kershaw Pinot Noir 2018, Sydafrika

Richard Kershaw

Grape Variety: Crafted entirely from Pinot Noir, utilizing French clones PN777, PN667, PN115, PN114, and…

fra 399 kr.1 forhandler
−11%
Pinot Noir

Restless River Le Luc Pinot Noir 2021

Restless River

En sofistikeret rødvin fra det anerkendte Hemel-en-Aarde Valley i Sydafrika, et område kendt for sine…

399 kr.449 kr.1 forhandler

Spar 50 kr. pr. flaske

Pinot Noir

Restless River Le Luc Pinot Noir 2022

Restless River

En sofistikeret rødvin fra det anerkendte Hemel-en-Aarde Valley i Sydafrika, et område kendt for sine…

fra 449 kr.1 forhandler
Pinot Noir

Evening Land Seven Springs Pinot Noir 2021

Evening Land Seven Springs

Oplev denne sofistikerede rødvin fra Evening Land Vineyards, fremstillet af druer fra den berømte Seven…

fra 499 kr.1 forhandler
Pinot Noir

Tolpuddle Pinot Noir 2024

Tolpuddle

Vinen kommer fra den berømte Tolpuddle Vineyard i Coal River Valley på Tasmanien.

fra 599 kr.1 forhandler
Pinot Noir

CWG Vriesenhof Pinot Noir Clone 777 2009

CWG Vriesenhof Clone

En moden og sjælden enkeltklon-vin skabt af den legendariske Jan "Boland" Coetzee til Cape Winemakers Guild.

fra 1.500 kr.1 forhandler
Pinot Noir

Njord Pinot Noir Précoce 2019

Njord

En dansk rødvin med både personlighed, elegance og et tydeligt nordisk udtryk.

fra 1.500 kr.1 forhandler
Pinot Noir

Baron Maxime Pinot Noir 2022

Baron Maxime

En sofistikeret og frugtig rødvin fra den solrige region Languedoc-Roussillon i Sydfrankrig.

Udsolgt

Om Pinot Noir

Smager typisk af
Kirsebær · Jordbær · Svampe · Skovbund
Passer til
And · Laks · Svampe · Blød ost

Den vanskelige drue

Pinot Noir har ry for at være verdens sværeste drue at dyrke, og der er gode grunde til det. Den har tynd skal, klaserne sidder tæt sammen, og den er følsom over for både frost, svampesygdomme og varme.

Druen muterer desuden usædvanligt let. Der findes hundredvis af kloner med forskellige egenskaber, og valget af klon har stor betydning for resultatet.

Til gengæld giver den, når det lykkes, vine med en finhed og aromatisk kompleksitet, som få andre druer kan matche. Det er kombinationen af svær og enestående, der har gjort den legendarisk.

Bourgogne og begrebet terroir

Pinot Noir er den eneste røde drue i Bourgogne, og området har gennem århundreder kortlagt sine marker med en detaljegrad, der ikke findes andre steder.

Hierarkiet går fra regionale betegnelser over landsbyvine til Premier Cru og øverst Grand Cru. Der er 33 røde og hvide Grand Crus, og nogle af dem er få hektar store.

Munke fra cistercienserordenen begyndte allerede i middelalderen at registrere, hvilke marker der gav de bedste vine. Det er grundlaget for det system, der bruges i dag, og for hele begrebet terroir.

Efter den franske revolution blev markerne udstykket og arvet i generationer, så en enkelt Grand Cru i dag kan have snesevis af ejere, der hver laver deres egen vin fra få rækker.

Uden for Bourgogne

Pinot Noir kræver kølige forhold og er derfor begrænset til bestemte områder. Oregons Willamette Valley, New Zealands Central Otago og Martinborough samt dele af Californien — Sonoma Coast, Russian River, Santa Barbara — er blandt de bedste.

Tyskland er den tredjestørste producent i verden under navnet Spätburgunder. Kvaliteten er steget markant siden 1990'erne, efterhånden som klimaet er blevet varmere, og stilen er blevet tørrere.

Chile, Sydafrika og Australiens Yarra Valley og Tasmanien laver ligeledes gode Pinot Noir. Fælles for alle er, at de ligger køligt.

Sådan smager Pinot Noir

Farven er lys — rubinrød til granatrød — og bliver hurtigt gennemsigtig ved kanten. Det er et kendetegn ved druen, ikke et tegn på tynd vin.

Duften er præget af røde frugter: kirsebær, jordbær og hindbær. Med alderen udvikles noter af svampe, skovbund, læder og undertiden noget, der beskrives som vildt.

I munden er syren høj og tanninen lav til middel og silkeblød. Alkoholen ligger typisk på 12,5 til 14 procent. Det er en vin, der virker gennem finesse frem for kraft.

Læs om druen Pinot Noir. Lige nu er 12 vine i kategorien sat ned. Se producenterne bag vinene, eller læs hvordan vi sammenligner priser.

Klar til at købe?

Pinot Noir med mest at spare lige nu

De vine i kategorien, hvor prisforskellen mellem forhandlerne eller prisfaldet er størst. Priserne opdateres hver time.

Mest at spare lige nu

Gut von Beiden Pinot Noir Appenhofener Steingebiss 2020, Økologisk Rødvin, Pfalz Tyskland

Gut Beiden

199 kr.440 kr. pr. flaske hos SPS Wine

Spar 241 kr. pr. flaske

Se prisen hos SPS Wine →
−21%
Pinot Noir

GEIL Spätburgunder 2023

GEIL

Elegant og saftig Spätburgunder (Pinot Noir) fra Rheinhessen med en frisk og letdrikkelig stil.

119 kr.150 kr.1 forhandler

Spar 31 kr. pr. flaske