Pio Cesare

Om Pio Cesare

Huset

Pio Cesare blev grundlagt i 1881 af manden, huset er opkaldt efter, og har siden været i samme familie. Kældrene ligger midt i Alba og er bygget op ad de gamle romerske bymure — huset er et af de få, der stadig producerer inde i byen.

Pio Boffa, fjerde generation, drev huset fra 1980'erne og til sin død i 2021 og var en af Piemontes mest respekterede stemmer. Datteren Federica Boffa og nevøen Cesare Benvenuto fører det videre.

Stilen

Pio Cesare holder fast i den klassiske idé om, at Barolo og Barbaresco skal blandes fra flere marker og landsbyer. Husets Barolo kommer fra marker i Serralunga, Grinzane, Novello og andre kommuner — modsat tidens enkeltmarkstrend. Enkeltmarkerne Ornato (Barolo) og Il Bricco (Barbaresco) laves ved siden af.

Stilen er klassisk med både store fade og en del barriques. Vinene er strukturerede uden at være hårde og har god holdbarhed.

Pio Cesare hos danske forhandlere

Sortimentet hos danske forhandlere

Pio Cesare er repræsenteret med 3 vine fordelt på 2 typer. Flest er barolo & barbaresco — 2 af dem — mens resten er nebbiolo (1).

Årgangene spænder fra 2019 til 2022. Det giver mulighed for at se, hvordan prisen flytter sig med alderen hos samme producent — ældre årgange er ikke automatisk dyrere, og forskellen siger ofte noget om, hvad forhandleren har haft liggende.

Vinene én for én

• Pio Cesare Langhe Nebbiolo 2022 koster fra 349 kr. pr. flaske hos DH Wines.
• Pio Cesare Barbaresco 2019, Piemonte koster fra 599 kr. pr. flaske hos DH Wines.
• Pio Cesare Barolo Ornato 2020 koster fra 1.099 kr. pr. flaske hos DH Wines.

Hvor kan man købe dem

Alle vinene fra Pio Cesare i vores katalog føres af én forhandler, DH Wines. Det betyder, at vi kan vise priserne, men ikke sammenligne dem — der er ingen anden dansk forhandler i vores netværk, der har de samme flasker. Kommer der en til, dukker sammenligningen op af sig selv.

Prisudvikling

Vi har fulgt priserne på Pio Cesare i 0 dage. Det er for kort tid til at sige noget om, hvordan de bevæger sig — vi kræver mindst 14 dage, før vi kalder en pris høj eller lav. Kom tilbage om et par uger, så står det her.