Ceretto

Om Ceretto

Huset

Brødrene Bruno og Marcello Ceretto byggede i 1960'erne og 70'erne huset op omkring en idé, der dengang var ny i Piemonte: at købe marker på de bedste positioner og aftappe dem hver for sig. Bricco Rocche i Castiglione Falletto og Bricco Asili i Barbaresco blev husets to enkeltmarks-flagskibe.

Tredje generation — Alessandro, Federico, Lisa og Roberta — overtog i 00'erne og lagde hele produktionen om til økologisk og biodynamisk dyrkning. Familien driver også restauranten Piazza Duomo i Alba med tre Michelin-stjerner.

Stilen

Ceretto lavede i en periode Barolo i en moderne, fadpræget stil, men har siden omlægningen bevæget sig tilbage mod større fade og længere gæringer. Vinene er blevet mere klassiske og mere duftende. Barolo og Barbaresco uden marknavn er blandinger fra husets egne marker og gode indgange; Blangé er husets hvide Arneis og en af Piemontes mest solgte.

Ceretto hos danske forhandlere

Sortimentet hos danske forhandlere

Ceretto er repræsenteret med 2 vine fordelt på 2 typer. Flest er nebbiolo — 1 af dem — mens resten er barolo & barbaresco (1).

Årgangene spænder fra 2018 til 2021. Det giver mulighed for at se, hvordan prisen flytter sig med alderen hos samme producent — ældre årgange er ikke automatisk dyrere, og forskellen siger ofte noget om, hvad forhandleren har haft liggende.

Vinene én for én

• Ceretto Nebbiolo d´Alba 2021 - Bernardina koster fra 299 kr. pr. flaske hos DH Wines.
• Ceretto Barolo 2018, Piemonte koster fra 549 kr. pr. flaske hos DH Wines.

Hvor kan man købe dem

Alle vinene fra Ceretto i vores katalog føres af én forhandler, DH Wines. Det betyder, at vi kan vise priserne, men ikke sammenligne dem — der er ingen anden dansk forhandler i vores netværk, der har de samme flasker. Kommer der en til, dukker sammenligningen op af sig selv.

Prisudvikling

Vi har fulgt priserne på Ceretto i 0 dage. Det er for kort tid til at sige noget om, hvordan de bevæger sig — vi kræver mindst 14 dage, før vi kalder en pris høj eller lav. Kom tilbage om et par uger, så står det her.